Ароматные сырно-ветчинные оладьи с болгарским перцем — ваш идеальный старт дня! Это блюдо покорит сочной текстурой, ярким сочетанием ингредиентов и скоростью приготовления. Хрустящая корочка, тающий сыр и пикантная ветчина подарят настоящее гастрономическое наслаждение!
Ингредиенты (на 12–14 порций)
Подготовьте все необходимое, чтобы за считанные минуты создать кулинарный шедевр!
Пошаговое приготовление
1. Основа для оладий: Взбейте яйца с щепоткой соли до легкой пены. Аккуратно введите молоко, затем муку с разрыхлителем. Добейтесь гладкой консистенции без комков.
2. Начинка: Добавьте в тесто тертый сыр, ветчину и перец кубиками, а также оливки. Аккуратно перемешайте — масса должна остаться воздушной.
3. Жарка: На разогретой сковороде с маслом формируйте оладьи ложкой. Обжаривайте с двух сторон под крышкой до золотистого оттенка — примерно по 2–3 минуты на каждую сторону.
Любите быстрые завтраки? Попробуйте наши рисовые блинчики с лососем — они готовятся всего за 10 минут!
Источник: news.ru
