Превратите обычную капусту в гастрономический шедевр! Ароматные стейки из хрустящих кочанов, запеченные с нежной курицей, станут звездой вашего стола. Это блюдо сочетает пользу, сочность и восхитительный вкус, который покорит даже гурманов.
Ингредиенты
Подготовьте свежую капусту, куриное филе, сметану, соевый соус и любимые специи — всё, что нужно для кулинарной магии!
Приготовление
1. Нарежьте кочан на плотные ломтики 2 см, сохраняя кочерыжку для формы. Приправьте, сбрызните маслом.
2. Смешайте сметану, соевый соус и пряности. Обмажьте курицу ароматной смесью и дайте пропитаться 15 минут.
3. Выложите капустные «стейки» на противень, сверху распределите курицу. Запекайте 40 минут при 180°C, завершив процесс 5 минутами гриля для золотистой корочки.
Совет: берите молодые кочаны — их нежная текстура идеальна для запекания! Подавайте блюдо с рисом или свежими овощами.
Ранее мы делились рецептом лёгкого салата с лососем — попробуйте и его для полезного меню!
Источник: news.ru
