Неосторожное обращение с шампурами во время пикника может привести к заражению столбняком. Об этом предупредил Михаил Лебедев, руководитель группы научной поддержки Центра молекулярной диагностики CMD Роспотребнадзора. Эксперт уточнил, что бактерии способны проникнуть даже через небольшие царапины, если инструменты контактировали с землёй.
Главные риски и профилактика
Особую опасность представляют ржавые предметы и глубокие раны — они создают среду, идеальную для развития инфекции. По словам Лебедева, травмы часто случаются при работе с садовым инвентарём, строительными инструментами или неочищенными шампурами. Важно помнить: первые признаки заражения могут проявиться лишь через 40 дней.
Симптомы, которые нельзя игнорировать
— Начало болезни сопровождается судорогами жевательных мышц, из-за которых сложно открыть рот. Позже возникает опистотонус — тело выгибается дугой с опорой на голову и пятки, — пояснил специалист. Своевременная вакцинация и обработка ран снижают риски до минимума.
Советы для безопасного отдыха
Диетолог Ольга Редина рекомендует выбирать для шашлыка нежирное мясо, например, индейку или телятину. Это не только уменьшит нагрузку на организм, но и поможет сохранить фигуру. А чтобы пикник прошёл без происшествий, используйте чистые шампуры и соблюдайте правила безопасности при их применении!
Источник: vm.ru
