В городе Эйрдри, Шотландия, во время теплого семейного вечера в популярном ресторане Monterey Jack's произошел неожиданный инцидент с участием юного гостя, его сестры и молодого персонала заведения. Подобные случаи служат важным напоминанием о необходимости обеспечения безопасности даже там, где царит праздничная атмосфера и кажется, что ничего плохого произойти не может.
Вечер с зефиром у костра: как началось происшествие
10-летний мальчик и его 14-летняя сестра проводили приятный вечер в кругу семьи в ресторане. Им предложили поучаствовать в одном из любимых развлечений — поджарить зефир на декоративной костровой яме прямо за обеденным столом. Для детей эта необычная забава стала настоящим приключением: мало что может сравниться по удовольствию с тянущимся расплавленным зефиром, который так приятно подавать под запеченной корочкой.
Во время приготовления пламя в костровой яме внезапно потухло. Местная официантка, которой в тот момент было 16 лет, решила помочь гостям вновь разжечь огонь. Сначала она воспользовалась зажигалкой, но усилий оказалось недостаточно. Тогда, стремясь вернуть веселье за стол, девушка добавила жидкое топливо. Внезапно остаточное пламя вспыхнуло, и в доли секунды стол, а также находившиеся рядом дети, оказались охвачены огнем.
Реакция окружающих была мгновенной: мама мальчика бросилась тушить пламя, не жалея собственных рук, а другой посетитель, проявив заботу и мужество, оказал пострадавшему первую помощь до прибытия врачей. На месте происшествия сработали быстро, что позволило минимизировать последствия, и специалисты отметили, что очки мальчика сыграли важную роль — они буквально спасли ему зрение.
Серьезные последствия и поддержка со стороны ресторана
Юному гостю пришлось столкнуться с непростыми испытаниями: он получил ожоги лица, уха, а также травмы бровей и ресниц. Повреждения были настолько существенными, что ребенок проводил последующий год под наблюдением специалистов ожогового отделения. У мальчика на фоне случившегося появились тревожность и проблемы со сном, но семья и врачи помогали ему справиться с эмоциональным потрясением.
Расследование показало, что по внутренним правилам ресторана, разжигать декоративные горелки должны были исключительно взрослые представители администрации. Однако этому требованию не уделялось должного внимания: отсутствовал необходимый инструктаж, а несовершеннолетние сотрудники просто не были предупреждены о возможной опасности. В результате руководство Monterey Jack's взяло на себя полную ответственность за случившееся.
Ресторанная компания отреагировала оперативно и грамотно: из всех заведений сети по всей Шотландии декоративные костровые ямы были тут же убраны. Руководство ресторана публично выразило глубокое сожаление о происшествии и заверило, что уровень безопасности гостей находится для них на первом месте.
Позитивные перемены и важные выводы
Событие оставило серьезный след в судьбе семьи, но благодаря поддержке и правильным решениям ребенка ждёт возможность полного восстановления. К счастью, даже в стрессовой ситуации люди продемонстрировали взаимовыручку, сочувствие и готовность помочь друг другу. Система оказания экстренной медицинской помощи и внимательное отношение врачей обеспечили мальчику благоприятный прогноз по здоровью.
В Monterey Jack's подчеркнули, что этот случай стал важным уроком для всей сети. В ближайшее время будет ужесточён контроль над соблюдением техники безопасности, а все сотрудники теперь проходят обязательное обучение по работе с огнеопасными элементами. Руководство уверено: теперь такие происшествия не повторятся.
Следующее слушание по делу состоится в конце 2025 года. Тем временем, история семьи и ресторана Monterey Jack's напоминает: даже неожиданные ситуации с участием официантов, гостей, зефира и декоративного костра могут стать началом позитивных перемен, когда все участники извлекают правильные уроки и становятся внимательнее к окружающим.
Каждый родитель теперь убедится: комфорт и безопасность детей в общественных местах — это задача и взрослых, и владельцев ресторанов, ведь даже самые безобидные развлечения иногда требуют серьезного подхода. Пусть такие инциденты встречаются все реже, а теплые семейные вечера будут наполнены только светлыми воспоминаниями!
Источник: www.gazeta.ru
