При проверке авиационных сухпайков обнаружены огурцы с повышенным содержанием нитратов. Своевременное выявление проблемы позволяет предотвратить возможные риски для здоровья пассажиров, включая отравления.
Концентрация нитратов в овощах достигла 674 мг/кг при допустимой норме 400 мг/кг. Специалисты отмечают, что оперативное реагирование минимизирует потенциальные последствия для потребителей.
Маркировка продукции также вызвала вопросы: представители ООО «ТТК» подтвердили, что указанные на упаковке реквизиты не соответствуют их поставкам.
Установлено, что огурцы поставлялись компанией ООО «Джифрут». ООО «ТТК» заявило о готовности защищать потребительские права в судебном порядке, что свидетельствует о прозрачности рынка.
Контроль качества продуктов продолжается: ранее на Урале выявлен творог с кишечной палочкой, что подтверждает эффективность системы мониторинга.
Источник: lenta.ru
