Врач-диетолог Алёна Капустина советует начинать утро с питательного завтрака, чтобы сохранить активность и позитивный настрой до вечера. По её словам, это лучший способ поддержать организм после ночного отдыха.
Секрет продуктивного дня
Специалист объяснила: во время сна тело тратит ресурсы на восстановление, поэтому утром ему необходима «подзарядка». Калорийный завтрак восполняет запасы гликогена, стабилизирует уровень сахара в крови и предотвращает упадок сил. «Это как заправка автомобиля перед долгой дорогой», — приводит сравнение диетолог.
Что включить в меню?
Капустина рекомендует сочетать белки (яичница, творог), медленные углеводы (гречка, цельнозерновые хлебцы), полезные жиры (авокадо, миндаль) и клетчатку (ягоды, зелень). Такой микс надолго подарит чувство сытости и улучшит концентрацию.
Любопытно, что коллега Капустиной — диетолог Марият Мухина — также поддерживает идею осознанного питания. Например, она советует заменять магазинные лимонады домашними напитками с мятой и ягодами.
