Весна — прекрасное время наполнить свой рацион свежими овощами и зеленью! Мы подготовили для вас рецепт удивительного салата, который сочетает в себе сочную зелень и насыщенный вкус.
Яйца — настоящее природное сокровище витаминов и минералов, способное превратить любое блюдо в питательную трапезу. Неудивительно, что яичные блюда так популярны на завтрак во всем мире. Диетологи подтверждают, что комбинация яиц со свежими овощами значительно улучшает их усвоение организмом. Представляем вам изысканный салат «Венеция» — настоящий шедевр кулинарного искусства! В этом блюде идеально сбалансированы белки и овощи, а солнечная кукуруза добавляет особое праздничное настроение. Давайте создадим это кулинарное произведение вместе!
Чтобы приготовить великолепный салат «Венеция», нам потребуются такие компоненты:
• 4 свежих куриных яйца• 50 г сочного зеленого лука• 300 г спелой моркови• 400 г золотистой консервированной кукурузы• 250 г натурального греческого йогурта• 30 г качественного растительного масла• Ароматная зелень петрушки• Свежие листья салата• Морская соль и свежемолотый перец по вкусу
Пошаговое приготовление этого чудесного салата:
1. Тщательно промываем и измельчаем зеленый лук, помещаем его в салатник.
2. Очищаем и натираем на крупной терке сочную морковь.
3. В просторной миске соединяем натертую морковь, измельченный лук, сочную кукурузу. Заправляем салат маслом и нежным йогуртом, добавляем соль и перец, создавая гармоничный вкус.
4. Отвариваем яйца до готовности, разрезаем на четыре части. На блюдо выкладываем свежие листья салата, а по краям располагаем яичные дольки.
5. В центральную часть блюда помещаем приготовленный салат, создавая аппетитную композицию.
6. Украшаем наше творение свежей петрушкой, придавая блюду завершенный вид.
Великолепный салат «Венеция» готов радовать ваших близких! Наслаждайтесь неповторимым сочетанием вкусов и легкостью этого яркого блюда. Желаем вам приятного аппетита и незабываемых кулинарных открытий!
Источник: dni.ru