Приготовьте мясной жюльен в булочке — блюдо, которое покорит ваших близких с первого кусочка! Это идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание сытности, эстетики и простоты в готовке. Ароматная мясная начинка под сливочной шапкой, запеченная в золотистой выпечке, превратит ваш вечер в кулинарный праздник!
Как создать кулинарный шедевр?
Обжарьте 300 г курицы или говядины с нарезанным луком до румянца. Добавьте 200 г пластинок шампиньонов, протушите 5-7 минут. Введите 200 мл сливок, 100 г сыра, приправьте по вкусу и держите на огне, пока соус не загустеет.
Секрет идеальной подачи
Срежьте «крышечки» с четырех булочек, удалите мякоть. Наполните основу горячей начинкой, посыпьте сыром и запекайте при 180°C 10-15 минут. Подавайте сразу с зеленью: булочки пропитаются соусом, став тающими во рту!
Ранее мы делились рецептом воздушного капустного пирога без замеса теста — попробуйте и его!
Источник: news.ru
