Сочные овощи и фрукты — огурцы, арбузы и сельдерей — идеально поддерживают водный баланс, что крайне важно для полноценной работы почек. Об этом рассказала нутрициолог и биохимик Анна Дивинская. Она также включила в список полезных продуктов крестоцветные овощи: брокколи, цветную и белокочанную капусту, богатые витаминами С, К и противовоспалительными компонентами.
Водянистые овощи: основа гидратации
Почки выполняют жизненно важные функции, а сбалансированное питание усиливает их работу и улучшает общее самочувствие. Например, огурцы и арбузы не только насыщают организм влагой, но и восполняют запас электролитов. Это помогает почкам эффективно очищать кровь и выводить токсины, — подчеркнула Дивинская.
Крестоцветные овощи: витаминный щит
По словам эксперта, брокколи и цветная капуста содержат индолы — вещества, снижающие риск воспалений. А фолиевая кислота в их составе укрепляет сосуды, поддерживая здоровый кровоток в почечных тканях.
Ягоды и зелень: антиоксиданты и калий
Клюква, черника и брусника — настоящие суперфуды! Их антиоксиданты защищают клетки почек от повреждений, а клюква дополнительно предотвращает инфекции мочевыводящих путей. Зелень же, особенно петрушка, богата калием, который регулирует кальциевый обмен. Но при хронических заболеваниях важно следить за его уровнем, — отметила Анна Дивинская.
Осторожно: мнения специалистов
Биолог Ирина Лялина предупредила, что избыток свеклы в рационе может провоцировать образование камней в почках, особенно при наличии склонности к ним. Она также не рекомендует этот овощ при диабете и поллинозе.
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух обратила внимание на риски витаминизированных энергетиков: высокое содержание сахара, кофеина и таурина способно вызвать сыпь, тошноту и нарушения пищеварения. По ее словам, такие напитки — скорее маркетинговая уловка, чем источник пользы.
