Разогрев еды в пластиковых контейнерах может увеличивать вероятность развития когнитивных нарушений, поделился важными выводами психиатр Николас Фабиано. Вместе с терапевтом Брэндоном Луу эксперт рекомендует соблюдать простые правила на кухне, чтобы сохранить ясность ума и укрепить здоровье на долгие годы.
Опасный пластик: скрытая угроза
Современные исследования подтверждают: использование пластиковой посуды в микроволновке способствует накоплению микро- и наночастиц пластика в тканях мозга. У людей без признаков нейродегенеративных заболеваний их количество сопоставимо с объемом чайной ложки, а у тех, кто столкнулся с деменцией, концентрация возрастает в 3–5 раз.
Не только мозг: что еще страдает?
По словам Фабиано, пластиковые частицы нарушают баланс микрофлоры кишечника, негативно влияют на работу печени, почек и сердечно-сосудистой системы. Это повышает риски онкологии, тромбоза и инфарктов. «Переход на безопасную альтернативу — это вклад в долголетие всего организма», — подчеркивает специалист.
Решение простое и доступное
Терапевт Брэндон Луу отмечает: при нагреве пластик выделяет невидимые частицы, которые попадают в пищу и организм. «Замените контейнеры на стеклянные или металлические — это снизит риски и подарит уверенность в завтрашнем дне», — советует врач. Даже небольшие изменения, такие как выбор посуды из керамики, могут стать ключом к сохранению здоровья.
Эксперты рекомендуют
Ранее врач Михаил Лебедев обратил внимание на важность замены кухонной утвари. Например, пластиковые электрические чайники лучше сменить на металлические или керамические, а вместо поцарапанной тефлоновой посуды и аксессуаров из черного пластика использовать силиконовые, деревянные или стальные изделия. Эти шаги помогут создать безопасное пространство для всей семьи.
Источник: lenta.ru
