Новогодние праздники – удивительное время, наполненное радостью, встречами с близкими и, конечно, обильными застольями. Однако для организма праздничный ужин становится настоящим испытанием: в этот вечер россияне зачастую съедают до трёх килограммов пищи! Это может негативно сказаться на самочувствии, вызвав тяжесть в желудке, вздутие и другие неприятные проявления со стороны пищеварительной системы.
Правильные сочетания продуктов – залог отличного самочувствия
Один из главных секретов здоровья на Новый год – разумным образом подбирать блюда для праздничного стола. Не стоит перегружать меню блюдами, которые сложно перевариваются вместе. К примеру, лучше избегать одновременного употребления салата оливье с холодцом — оба блюда очень насыщены белком и калориями, и при сочетании они легко перегружают желудочно-кишечный тракт.
Также не лучшей идеей будет есть жареное мясо вместе с картофелем или сочетать мясо, заправленное майонезом, с хлебобулочными изделиями. Эти комбинации тяжело усваиваются, что чревато дискомфортом и перееданием.
Что касается напитков, стоит помнить: шампанское и другие газированные алкогольные напитки в тандеме с солёными закусками ускоряют всасывание алкоголя в кровь. Это приводит к быстрому опьянению и усиливает неприятные симптомы на следующее утро. Предпочтительнее выбрать натуральное сухое вино, а крепкие спиртные напитки употреблять в умеренных количествах и непременно с правильными закусками.
Здоровое новогоднее меню: простые рекомендации
Чтобы новогодний банкет оставил после себя только приятные воспоминания, прислушайтесь к рекомендациям специалистов:
- Умеренность — главный принцип во всём: старайтесь не переедать и воздерживаться от лишнего бокала алкоголя.
- Лёгкие закуски — отличное решение! Овощные ассорти, свежая зелень, нежные сыры, отварная рыба и морепродукты не только быстро насыщают, но и не вызывают лишней тяжести.
- Минимизируйте солёные, острые и копчёные блюда. Такие продукты раздражают слизистую желудка, увеличивают кислотность и осложняют переваривание.
- Добавьте белковые продукты — куриная грудка, творог, йогурт, фасоль, яйца – они надолго подарят чувство сытости, уменьшат желание есть вредные лакомства и предотвратят переедание.
- Включите в рацион полезные жиры: растительные масла холодного отжима, орехи, семечки и авокадо поддержат гормональный баланс и укрепят иммунитет.
Уделяя больше внимания качеству пищи и сбалансированности рациона, вы обеспечите себе лёгкое и радостное настроение на весь праздник.
Как пить с умом: безопасные традиции Нового года
Праздничные тосты и бокалы шампанского давно стали неотъемлемой частью встречи Нового года. Однако даже небольшое количество спиртного при неправильном сочетании с закусками может обернуться нежелательными последствиями.
Лучше всего воздержаться от крепкого алкоголя, отдавая предпочтение слабым напиткам. Если планируете пить шампанское, выбирайте натуральные сорта и не смешивайте их с солёной либо копчёной пищей. Не забывайте про питьевую воду – полезная привычка поможет организму быстрее вывести продукты распада алкоголя и поддержит общее самочувствие.
Встречаем Новый год с легкостью и отличным самочувствием
В Новый год важно не только наслаждаться угощениями, но и заботиться о своём организме. Следуя несложным советам, вы сможете встретить праздник с бодростью, сохранив отличное настроение и легкость в теле. Умеренность в питании и правильный выбор блюд обеспечат здоровье и энергию на всю праздничную неделю.
Пусть этот Новый год подарит радость, приятные впечатления и крепкое здоровье, а праздничный стол наполнится вкусом и пользой для каждого гостя!
Источник: fedpress.ru
