Кому стоит быть осторожнее с манной крупой
Гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко обратила внимание на особенности манной каши, которые важно учитывать при составлении рациона. Это блюдо из пшеничной крупы грубого помола подходит не всем.
Специалист отметила, что быстроусвояемые углеводы в составе манки способны вызывать резкое повышение уровня инсулина. Это создаёт риски для людей с сахарным диабетом, ожирением и другими метаболическими нарушениями. «Пациентам с целиакией или чувствительностью к глютену стоит полностью исключить манку из меню. Даже небольшая порция может нарушить пищеварение», — подчеркнула Тимощенко.
Польза и ограничения продукта
Несмотря на ограничения, манная крупа содержит ценные элементы: витамины группы B, E, PP, а также магний, фосфор, железо и калий. Однако гастроэнтеролог напомнила о низком содержании пищевых волокон, что важно учитывать при сбалансированном питании.
Ранее эндокринолог Виктория Иванова рассказала о нюансах употребления кофе. По её словам, кофеин временно блокирует чувство усталости, но не заменяет полноценный отдых. Умеренность остаётся ключевым принципом для любителей бодрящего напитка.
Источник: lenta.ru
