Жители и гости Владивостока окунулись в атмосферу кулинарного праздника «Пельмень День» (0+), который с размахом прошел в воскресенье, 5 января. Новогодний городок на главной площади приморской столицы превратился в настоящий гастрономический рай, где лучшие заведения города представили свои фирменные вариации любимого блюда. Каждый участник фестиваля подготовил внушительную порцию из 150-200 аппетитных пельменей.
Это масштабное кулинарное событие стало возможным благодаря инициативе Туристско-информационного центра Приморского края (Visit Primorye), получившей полную поддержку регионального Министерства туризма.
Виталий Станиславчук, занимающий пост руководителя программ и аналитики Visit Primorye, поделился оптимистичными планами: «Мы намерены продолжать эту замечательную традицию. Пельмени – это не просто еда, это воплощение кулинарного наследия, семейных ценностей и региональной самобытности. Пусть этот день станет самым вкусным праздником года».
Особенно радует, что все желающие могли бесплатно насладиться разнообразием представленных блюд. Несмотря на внушительные очереди, гости праздника с удовольствием дегустировали кулинарные шедевры, создавая теплую и дружескую атмосферу.
Гастрономическое путешествие включало уникальные вкусовые сочетания: гости открыли для себя изысканные пельмени с минтаем от кафе «Сёстры Ким», насладились морским деликатесом с кальмаром и водорослями от «АГАР-АГАР». Грузинский ресторан «Супра» покорил публику сочными хинкали чкмерули, а «Омлет станция» произвела фурор нежнейшими пельменями из телятины в восхитительном сливочном соусе.
Фестиваль продемонстрировал впечатляющее разнообразие кулинарных традиций: сеть «ЕДА И ТОЧКА» представила оригинальные пельмени по-владивостокски с азиатским акцентом, «Чи-Фань» удивил сочетанием куриной начинки с пикантным арахисовым соусом, а ресторан «Лаффа» познакомил гостей с ближневосточным шиш бараком – изысканными пельменями из баранины под йогуртовым соусом с ароматными травами.
Источник: primamedia.ru