Смена правил игры: кто врывается на цветочный трон?
В это трудно поверить: на сравнительно спокойном российском рынке цветов неожиданно разразился новый виток активности. К середине 2025 года в стране число юридических лиц, сосредоточенных на выращивании и реализации срезанных цветов, неожиданно взлетело до рекордного значения — 23,4 тысячи, что на 1,9 тысячи больше, чем годом ранее. Темпы прироста ошеломляют: 21,3% за год. Казалось бы, еще недавно отрасль лежала на лопатках — сначала всему виной была пандемия, затем последовал обвал логистики и массовый исход иностранных поставщиков вслед за событиями 2022 года. Но сегодня фронт отечественных и локальных компаний растет с невероятным азартом, и их влияние на рынок становится всё отчетливее.
Еще пару лет назад цветочный бизнес казался пасторальной идиллией для энтузиастов: попасть на рынок было относительно несложно, и крупных игроков почти не было видно на горизонте. В период пандемии число новых компаний и вовсе обрушилось на треть. Однако к 2025-му ситуация развернулась в обратную сторону. Крупные холдинги начали вкладываться в отечественное производство — и за год совокупная выручка топ-15 участников рынка стремительно подскочила до отметки 41 млрд рублей, прирост составил внушительные 33%.
Panin Plants против всех: взгляд изнутри цветочного бизнеса
Как комментарий к этому — мнение управляющего крупного центра Panin Plants, Владимира Панина, одного из тех, кто непосредственно двигает отрасль вперед. По его оценке, российское производство продемонстрировало редкую для отрасли динамику: за последнее время выпуск срезанных цветов увеличился с 400 до 447 миллионов штук. И если прежний рынок был наводнен зарубежной продукцией, теперь российский цветок в цене. Во-первых, он не зависит от валютных скачков, а во-вторых — освобожден от гнетущих импортных пошлин.
Все изменилось летом 2024 года, когда сборы за импорт из так называемых недружественных стран неожиданно выросли с 5% до 20%. Этот поворот стал катализатором для новых фермеров — рынок перестал быть уделом избранных. Теперь многие осмеливаются входить в бизнес, вкладываясь в теплицы и поля. Импортные цветы потеснены растущим предложением отечественных бутонов.
ГК "Горкунов" и Flowwow: зрелище для сильных игроков
Глава цветочного направления ГК «Горкунов» Светлана Горкунова отмечает: поставки из нейтральных и дружественных государств растут и теперь перекрывают уже половину всего импортного объема. Портрет российского цветка меняется: доля местных сортов составляет порядка 19% от всех продаж на рынке крупных платформ. Исполнительный директор Flowwow Вера Моденова раскрывает детали: преимущественно в стране выращивают розы, хризантемы, герберы, лилии, а иногда — даже редкие лизиантусы или альстромерии. Тем не менее сектор остается крайне разрозненным — основная масса — это сильные региональные компании и небольшие локальные сети, у которых свои правила и свои взгляды на ассортимент.
Светлана Горкунова подчеркивает: после тяжелого удара по цепочкам поставок с 2022 года рынок начал стремительно приходить в себя, хотя восстановление далось нелегко. Дефицит импорта моментально толкнул цены вверх, в то время как за последние два года удалось вернуть логистику к более или менее нормальному ритму. Теперь магазины вновь заполнены, а стоимость букета стабилизирована. Впрочем, статистика показывает — за последние четыре года объем ввоза срезанных цветов сократился на 9%. В 2023 году это всего 1,58 млрд штук. Вполне возможно, что в ближайшем будущем Россия окончательно откажется от импортозависимости.
Фрагментация или консолидация: кто останется на плаву?
Вера Моденова бросает вызов традиционным прогнозам: российский цветочный бизнес не спешит объединяться в крупные монополии. Наоборот, как показывают последние месяцы, рынок рассыпается на сотни самостоятельных игроков, каждый со своей нишей и стилем работы. Здесь нет однозначных лидеров, правила всё еще пишутся прямо на ходу. И за счет этого сохраняется уникальное напряжение: кто сорвет куш, а кто канет в лету — предсказать практически невозможно. Подобная фрагментарность подогревает интерес к отрасли и делает её одновременно рискованной и заманчивой для новых инвесторов.
Повышение ставок: цветы становятся предметом роскоши?
Экономическая турбулентность 2024–2025 годов вылилась в рост цен на цветы. Средняя стоимость букета к середине 2025 года подскочила до 3,8 тысячи рублей: скачок на 15%. Одновременно с этим число продаж увеличилось скромнее — лишь на 5%, зато оборот в денежном выражении взлетел сразу на 20%. Покупатели вынуждены мириться с растущей себестоимостью: оптовая цена цветов растет, а вместе с ней тянут за собой расходы на упаковку, аренду, зарплаты и логистику. Всё это трансформирует покупательские привычки: многие ищут альтернативу дорогим сортам, особенно в периоды повышенного спроса, как, например, накануне 8 марта. Вместо привычных тюльпанов всё чаще в ход идут герберы, хризантемы и менее ожидаемые сезонные цветы.
Новая динамика и ключевые интриги 2025 года
Что же дальше? На фоне ужесточения внешнеэкономических условий, роста внутреннего производства и всплеска активности новых игроков, российский рынок цветов преображается быстрее, чем можно было бы надеяться. Panin Plants, ГК «Горкунов», Flowwow и другие заметные участники отрасли уже развернули свои партии, и в этой бескомпромиссной игре каждый ход становится решающим. Сохранят ли свою независимость локальные сети? Удержится ли на пьедестале сильное региональное производство? Или крупные бизнес-игроки поглотят пока еще сопротивляющихся малышей? Судя по всему, ответ на эти вопросы даст не следующий год, а уже ближайшие месяцы. А пока цветочный рынок остается одной из самых таинственных и непредсказуемых арен российского бизнеса.
Источник: www.kommersant.ru
