Несмотря на глубокую очистку в процессе производства, водка сохраняет сивушные масла, усиливающие негативное влияние на организм, отметил Александр Умнов, эксперт кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения. Специалист поделился рекомендациями по безопасным объемам напитка.
Почему важно соблюдать меру
По словам Умнова, печень нейтрализует до 120 мг этанола, но превышение этой дозы приводит к проникновению спирта в кровь. Это провоцирует накопление токсинов в органах, разрушая их структуру. Эксперт подчеркнул: даже небольшие излишки алкоголя запускают опасные процессы.
Как этанол влияет на здоровье
Этиловый спирт нарушает функции мозга, а в высоких концентрациях угнетает дыхание, что может стать фатальным. Также он повреждает слизистые желудка и пищевода, вызывая эрозии, язвы и онкологию. «Употребление литра водки за час повышает уровень этанола до 5-6 г/л крови — это критический порог», — предупредил врач.
Выбор в пользу осознанности
Ранее Александр Умнов называл пиво, вино и крепкий алкоголь наиболее коварными из-за их разрушительного действия. Специалист также обратил внимание на опасность коктейлей и алкоэнергетиков, ускоряющих развитие цирроза печени и нарушающих когнитивные функции. Знание безопасных норм, по его мнению, помогает сохранить здоровье и жизненный тонус.
