Сбалансированный рацион в зрелом возрасте способен существенно увеличить вероятность активного старения и минимизировать возникновение хронических болезней. Эти выводы основаны на трёх десятилетиях наблюдений за 105 000 участников в возрасте от 39 до 69 лет.
Растительные стратегии для сохранения молодости
Эксперты сравнили влияние различных систем питания на качество жизни. Лидерами стали средиземноморская и планетарная диеты, а также рационы с низким гликемическим индексом. Их приверженцы демонстрировали повышенную физическую выносливость, ясность мышления и устойчивость к возрастным изменениям даже после 70 лет.
Гармония питания и устойчивого здоровья
Важнейшим элементом признано преобладание цельных растительных продуктов: овощей, фруктов, злаков и полезных жиров. Одновременно учёные рекомендуют ограничивать фастфуд, сладкие напитки и переработанное мясо — их сокращение снижает риски нарушения метаболизма и укрепляет иммунитет.
Исследователи отмечают: универсального меню не существует, но акцент на сезонных дарах природы с умеренным включением животных белков создаёт оптимальные условия для сохранения бодрости тела и ума в пожилом возрасте.
Источник: lenta.ru
