Радостная новость для потребителей: впервые за несколько месяцев цены на сливочное масло начали уменьшаться. Положительная динамика наблюдается с третьей недели февраля, что принесло долгожданное облегчение покупателям.
На минувшей неделе стоимость масла снизилась на 0,1%, тогда как ранее отмечался незначительный рост. Это первое снижение ценового показателя за последние пять месяцев, что вселяет уверенность в стабилизации рынка.
Помимо этого, продолжает улучшаться ситуация с другими продуктами. Яйца стали доступнее на 0,5%, куриное мясо и гречневая крупа — на 0,4%, а макаронные изделия и мучная продукция — на 0,1–0,2%. Такая тенденция открывает новые возможности для экономии семейного бюджета.
На фоне общего позитивного тренда некоторые категории товаров показывают умеренный рост. Например, мороженая рыба подорожала на 1,2%, а продукты для детского питания и отдельные виды молочной продукции — в пределах 0,4–1%. Однако эти изменения остаются сбалансированными на фоне общей стабилизации цен.
Особого внимания заслуживает укрепление позиций местных производителей: незначительное повышение стоимости хлебобулочных изделий, колбас и молочной продукции не превысило 0,3%, что свидетельствует о плавной адаптации рынка к текущим условиям.
Анализ годовой динамики подтверждает постепенную нормализацию ситуации в потребительском секторе, что создаёт прочную основу для дальнейшего развития рынка.
