Чувство усталости или сонливости после обильного обеда знакомо многим. Наталья Молчанова, известный нейронутрициолог, фармаколог, основательница Longevity HQ Academy и ведущий специалист медицины долголетия, объясняет, что причина подобного явления кроется в ошибках питания, совершаемых в первые часы дня и в обеденное время.
Почему мозг сигналит усталостью после еды: взгляд нейронутрициолога
Как отмечает Наталья Молчанова, наш мозг постоянно нуждается в энергии, получаемой из глюкозы. Если в рационе преобладает быстроусвояемая еда с высоким уровнем сахара, это чревато стремительным скачком глюкозы в крови. В результате после короткого всплеска активности наступает внезапный спад сил и появляется так называемый «информационный туман» – состояние спутанности, низкой продуктивности, заторможенности.
Исследования, приведённые экспертом, ясно показывают: регулярные перекусы, особенно сладости и выпечка, могут привести к снижению чувствительности клеток к инсулину. Этот процесс, известный как инсулинорезистентность, вредно сказывается на здоровье головного мозга и может стать причиной частых ошибок в работе и ухудшения когнитивных способностей. При этом недостаток глюкозы мешает концентрации, а производительность ума резко падает.
Наталья Молчанова подчёркивает важность завтрака. Оказывается, пропуск этого приема пищи уменьшает умственные способности на два процента и замедляет реакцию. Оптимальным вариантом для поддержания энергии эксперт называет употребление белка (30-35 г) в первой половине дня: он способствует длительной концентрации внимания и предотвращает переедание позже.
Сбалансированный рацион – секрет устойчивого тонуса и бодрости
Для поддержания ясности мышления и стабильного уровня работоспособности на протяжении всего дня врач рекомендует тщательно продумывать ежедневное меню. Особое внимание стоит уделять белкам и так называемым «медленным» углеводам — продуктам, которые обеспечивают постепенное высвобождение энергии и не приводят к резким скачкам сахара в крови.
В качестве примеров идеальных для обеда блюд эксперты называют мясо нежирных сортов, рыбу, яйца, фасоль, а также цельнозерновые продукты и блюда из круп. Комбинируя их с овощами, можно добиться длительного чувства сытости без ощущения тяжести в желудке и утомления.
Молчанова советует избегать частых перекусов сладким, шоколадом, булочками и быстрыми кашами. Вместо этого лучше отдавать предпочтение орехам, овощным палочкам, ягодам или натуральному йогурту. Такой подход помогает сохранить баланс сахара и уменьшить риск инсулинорезистентности.
Специалист подчёркивает и важность режимности: рациональное планирование приемов пищи (завтрак, обед и ужин без переедания и тяжелых вечеров) способно значительно повысить качество жизни и уменьшить дневную усталость.
Короткий дневной сон: советы Екатерины Демьяновской для восстановления энергии
Когда после обеда всё-таки одолевает сонливость, не стоит игнорировать потребность организма в небольшом отдыхе. Екатерина Демьяновская, невролог и кандидат медицинских наук, отмечает, что лучший способ восстановить силы и зарядиться бодрой энергией – устроить небольшой дневной сон.
Оптимальной продолжительностью такого отдыха эксперт называет 10–20 минут. Этого времени достаточно, чтобы снять усталость, повысить внимание и избавить мозг от накопленного за первую половину дня напряжения. Более длинный сон может, наоборот, привести к чувству разбитости, поэтому важно придерживаться умеренности.
Позитивное влияние качественного отдыха днем подтверждают и современные научные исследования: участники, позволяющие себе короткий сиесту, отмечают существенный прирост работоспособности, устойчивость внимания и лучшее настроение.
В совокупности рекомендации специалистов из Longevity HQ Academy — Натальи Молчановой и Екатерины Демьяновской — позволяют не только минимизировать риски дневной сонливости, но и поддерживать высокий уровень жизненного тонуса, интеллектуальной активности и физического здоровья каждый день. Забота о сбалансированном питании и полноценном отдыхе становится залогом продуктивности, хорошего настроя и стремления к долгой активной жизни.
Источник: vm.ru
