ГлавнаяКультураБлины шашлык и мидии — чем порадуют гостей фестиваля «Зима в Москве»...

Блины шашлык и мидии — чем порадуют гостей фестиваля «Зима в Москве» на Масленицу

Блины, шашлык и мидии: чем угощают гостей «Зимы в Москве» на Масленицу
Фото: vm.ru

С 21 февраля по 2 марта столица превращается в кулинарную столицу благодаря фестивалю «Московская Масленица». Гостей ждут настоящие гастрономические открытия: более 50 видов блинов с невероятными начинками, авторские интерпретации традиционных блюд и вкуснейшие угощения со всех уголков России.

Вкусная феерия на площадях города

Манежная площадь удивит гурманов необычными сочетаниями. Здесь подают воздушные кето-блины на гречневой и миндальной муке с щучьей икрой, а также сытные сибирские варианты — с муксуном, ароматными груздями или олениной, напоминающей о духе тайги.

Тверская площадь подарит солнечное настроение с маково-лимонными блинами «Солнечный луч», политыми золотистым медом. А любителям сладкого понравятся татарские тэбикмэк — нежные блины с каймаком и башкирским медом.

Аппетитное путешествие по улицам Москвы

Улица Перерва приглашает насладиться блинными шедеврами: с копченой курицей, сочными томатами, сыром и терпким клюквенным соусом. А в Теплом Стане вас ждет смелый вкус — старорусские блины с хрустящим соленым огурцом и сливочным хреном или пикантные варианты с перцем чили.

В Куркине и Щукине создали идеальный баланс легкости и насыщенности: блины с сыром сулугуни, свежим шпинатом, ломтиками семги и рукколой. Это выбор для тех, кто ценит гармонию вкуса и пользу!

Мясные деликатесы и этнические угощения

Манежная площадь радует ароматным шашлыком по-крымски, колбасками из оленины с брусничным соусом и нежными крымскими мидиями. На Тверском бульваре можно окунуться в бурятские традиции — попробовать кровяную колбасу, эреэлже, кумыс и душистый зеленый чай.

Улица Сухонская манит запахом медового сбитня и воздушных пончиков «Услада», а на Алма-Атинской готовят мексиканские тортильи с курицей. Ценителей русской кухни ждут на бульваре Дмитрия Донского с пышащими жаром расстегаями, а на Матвеевской улице — кавказские хычины с разнообразными начинками.

Масленичная неделя 2025 года (24 февраля — 2 марта) — время делиться радостью и вкусом! Каждый день фестиваля дарит новые впечатления: от классических блинов до смелых кулинарных экспериментов, которые стоит попробовать самому и угостить близких.

Источник: vm.ru

Интересное