В Ханты-Мансийском автономном округе стартовал усиленный надзор за питанием в образовательных учреждениях. С начала учебного года специалисты регионального управления Роспотребнадзора провели обширные проверки в школах, у операторов питания и поставщиков продуктов для школьных столовых. По официальным данным, несмотря на соответствие качества пищи установленным стандартам, в почти 20% учебных заведений были замечены определённые отклонения от норм.
Мониторинг качества и итоги проверок
В ходе плановых мероприятий было обследовано 60 общеобразовательных организаций из 352 функционирующих школ Югры, а также 12 операторов питания и 5 поставщиков продуктов. Все образцы готовой продукции и пищевого сырья продемонстрировали соответствие микробиологическим, химическим и физическим нормативам, что подтверждает высокое качество поставляемых ингредиентов. Однако работа инспекций выявила отдельные нарушения.
В общей сложности, специалисты обнаружили, что в 18,2% случаев зафиксированы несоблюдения обязательных требований. В результате было выдано 16 предписаний и возбуждено 5 дел об административных правонарушениях, сумма наложенных штрафов составила 125 тысяч рублей. Самыми распространёнными замечаниями стали отклонения по калорийности питания, которые были выявлены в 16,7% проинспектированных школ. Кроме того, в 4,3% случаев от нормы отличалась температура подачи – значительная часть блюд предоставлялась ученикам прохладными, а в 2,7% учреждений учащимся доставались неполные порции блюд.
Участие родителей и повышение цен
В текущем учебном сезоне Югра насчитывает более 233 тысяч школьников, а работа учреждений находится под пристальным вниманием надзорных органов. Особое место в контроле уделяется не только санитарно-гигиеническим стандартам, но и сохранению баланса между доступностью и качеством школьного питания.
Активную позицию в этих вопросах занимают и родители: некоторое время назад жители Нижневартовска обратили внимание властей на рост цен в школьных столовых. По отзывам родителей, стоимость ряда блюд и продуктов за последний год увеличилась почти вдвое, что вызывает обеспокоенность и требует объективного анализа ситуации. Власти выражают готовность рассматривать обращения граждан, чтобы находить оптимальные решения по обеспечению качественных и доступных горячих обедов для всех учеников.
Позитивные изменения и дальнейшие шаги
Система контроля и корректировки процессов в сфере школьного питания способствует постоянному улучшению его качества и безопасности. Региональное руководство совместно со специалистами Роспотребнадзора продолжает совершенствовать механизмы надзора, оперативно реагируя на возникающие вопросы. Дополнительное внимание уделяется мониторингу калорийности блюд, объёмам порций и условиям хранения продукции.
В Ханты-Мансийском автономном округе налицо твердая ориентация на защиту интересов детей и родителей. Отмечается, что большинство школ региона строго соблюдают установленные стандарты, а любые выявленные отклонения быстро устраняются благодаря эффективной совместной работе контролирующих органов и администрации образовательных учреждений.
Сегодня школьное питание в Югре находится на высоком уровне, а регулярные проверки и диалог с общественностью позволяют сохранять положительную динамику и обеспечивать для школьников вкусные, полезные и безопасные обеды.
