Восстановление промысла после инцидента в Керченском проливе
Фото: kommersant.ru
Рыбохозяйственные предприятия Азово-Черноморского бассейна успешно возобновили добычу. После временного смещения флота из-за разлива мазута отрасль демонстрирует уверенный рост. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, все исследованные за три месяца пробы подтвердили абсолютную безопасность продукции для потребителей.
Гарантии качества от крымских производителей
Представитель компании «Крымские морепродукты» Ализар Ализаров отметил стабильность поставок мидий и устриц: «Россельхознадзор провел тщательные проверки наших ферм. Каждая партия проходит лабораторный анализ, что гарантирует соответствие строгим стандартам». Добыча хамсы ведется в акваториях, удаленных от зоны прошлогоднего ЧП, что обеспечивает экологическую чистоту улова.
Динамика развития аквакультуры в южных морях
К 10 марта текущего года объем вылова в регионе превысил прошлогодние показатели на 20%. Сергей Кулик, владелец фермыЯЯхонт», подчеркивает: «Отрасль демонстрирует солидарность — оперативно реагируем на любые изменения. Сезонный мониторинг позволит сохранить высокие стандарты качества». Эксперт Agro and food communcations Илья Березнюк добавляет: «Рост добычи в малопродуктивном бассейне — значимое достижение. Многие хозяйства наращивают мощности после восстановления от шторма 2023 года».
Экологический мониторинг и перспективы отрасли
Несмотря на отдельные сообщения о локальных выбросах мазута у берегов Анапы, основные очистные работы завершены. Отраслевые эксперты с оптимизмом смотрят в будущее: двухлетний цикл выращивания моллюсков позволяет прогнозировать увеличение производства к 2025 году. Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий активизирует программы поддержки местных производителей.
