Дубовые бочки для соления.

Дубовые бочки для соления.
24.07.2014

Если вы настоящий гурман и любите побаловать себя и своих близких вкусными соленьями, то вам просто необходимо приобрести дубовую бочку для засолки, ведь в ней получаются самые вкусные соленые огурчики, грибы, капуста, сало! 

Что же это такое- дубовая бочка? Обычно дубовые бочки изготавливают из особых пород дуба, толщина клепки такой бочки обычно 25-30 мм и клепка гнется обжигом. Дубовая бочка стягивается кольцами из нержавеющей стали.

Чтобы соленья получились вкусными и хрустящими очень важно дубовую бочку правильно приготовить для самого процесса соленья. 

Для начало бочку необходимо обдать кипятком, затем несколько дней вымочить в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной и исчезнут посторонние запахи и цвет.

В самом конце бочку промывают содой и хорошо прополаскивают. Также необходимо правильно хранить дубовую бочку- в темном, прохладном помещении без резкого перепада температур.

Если вы приняли решение купить дубовую бочку, то вам просто надо позвонить в компанию

"Экосфера-Центр" по тел. 3715710, или придти в офис продаж по адресу в Екатеринбурге:ул.8 Марта, 5.


Короткая ссылка на новость: https://ekbonline.ru/~WcwTz
Читать также: